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　　国内有许多的西点烘焙学校，大大小小的培训机构有很多，不过真正有实力的烘焙学校比较少，如果处于在选学校阶段，建议从各个方面考虑烘焙学校，最好实地考察一下学校，把学校与学校之间进行对比，择优选择出让自己满意的学校、专业。烘焙食物会经过多道程序与工艺，看似简单，其实里面的学问有很多，做的特别完美就有点困难了。没有烘焙基础但是想学烘焙的学员只要老师教，这样会学的更快一些。在烘焙学校里吸收老师的经验，多动手尝试烘焙西点食物，毕业出来之后当西点师能更快适应新的工作环境。